|
Koteletten Op Z'ngrieks
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 9 koteletten,1 grote doos champignons in schijfjes,1/2 pak rozijnen,iets meer als een halve bokaal zilveruitjes,z+p,1/2 doosje tomatenpuree(niet de hele kleine),z+p,boter,een scheut madeirawijn.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bak de koteletten bruin in een diepe pan.Doe er de zilveruitjes de champignons,de tomatenpuree,de rozijnen en een scheut water bij en laat alles stoven tot het gaar is.
|
|
|